Alors que le printemps 2026 s’installe en Belgique, les consommateurs scrutent attentivement les étiquettes des produits alimentaires, cherchant à identifier les enseignes et les articles qui résistent à la tendance inflationniste. Après une année 2025 marquée par une inflation persistante, certaines chaînes de supermarchés et catégories de produits parviennent à contenir la hausse des prix, offrant un répit bienvenu aux ménages belges.
À retenir
- Une légère accalmie de l’inflation alimentaire se dessine en ce début d’année 2026.
- Certaines grandes enseignes belges jouent la carte des prix bas pour protéger le pouvoir d’achat.
- Des produits inattendus révèlent une stabilité surprenante face à la hausse générale.
Une inflation alimentaire toujours présente, mais en léger recul
En 2025, l’inflation alimentaire en Belgique a oscillé autour de 3,83 %, avec un pic à plus de 5 % en juin. Cette tendance a été principalement alimentée par des augmentations notables des prix de la viande (+12 %), du chocolat (+33 % pour le chocolat au lait) et du café moulu (+20 %). Cependant, en ce début d’année 2026, une légère accalmie se profile. Selon les données de Testachats, l’inflation sur un panier de plus de 3 000 produits a diminué, passant de 3,83 % en décembre 2025 à 3,64 % en janvier 2026. Cette baisse, bien que modeste, suggère une stabilisation progressive des prix alimentaires.
Les enseignes qui résistent à la hausse des prix
Face à cette conjoncture, certaines chaînes de supermarchés en Belgique se démarquent par leurs efforts pour limiter l’impact de l’inflation sur les consommateurs. Des enseignes telles que Colruyt, Delhaize et Carrefour ont mis en place des stratégies visant à contenir la hausse des prix. Par exemple, Colruyt, connu pour sa politique de prix bas garantis, a renforcé ses négociations avec les fournisseurs pour maintenir des tarifs compétitifs. De son côté, Delhaize a lancé des campagnes promotionnelles ciblées sur des produits de première nécessité, tandis que Carrefour a élargi sa gamme de produits à marque propre, souvent moins onéreux que les marques nationales.
Les produits dont les prix restent stables
Si certains produits ont connu des augmentations significatives, d’autres affichent une relative stabilité. Les fruits séchés et à coque, par exemple, n’ont augmenté que de 7,2 % en trois ans, une hausse modérée comparée à d’autres catégories. De même, les spiritueux et liqueurs ont vu leurs prix augmenter de 7,9 %, et les bières autres que légères de 10,9 %. Ces produits constituent donc des options intéressantes pour les consommateurs soucieux de leur budget.
Les défis persistants pour les consommateurs belges
Malgré ces efforts, les ménages belges continuent de faire face à des défis économiques. L’inflation alimentaire en Belgique reste supérieure à celle de certains pays voisins, atteignant 3,0 % en 2025, contre 1,9 % en moyenne chez les voisins. Cette situation s’explique en partie par une inflation énergétique plus élevée en Belgique, contribuant à une pression accrue sur le pouvoir d’achat des consommateurs.
En conclusion, bien que certaines enseignes et produits parviennent à contenir la hausse des prix, l’inflation alimentaire demeure une préoccupation majeure en Belgique. Les consommateurs sont donc encouragés à rester vigilants, à comparer les offres et à privilégier les enseignes et produits qui défient efficacement la tendance inflationniste. Cette approche proactive permettra de naviguer au mieux dans un contexte économique encore incertain.